Bandet är döpt av Lasse Berghagen 1986 i direktsänd TV.
Att beskriva Östen med Resten i text är inte lätt. Östen med Resten behöver upplevas. Jag garantera er också att det är en upplevelse att se dem uppträda.
Den värme och den humor som strålar från scen är så stark att man kan ta på den. De är ett gäng musikanter som spelar sina och andras låtar med en självklarhet som imponerar. Det är humor i ord och i toner. Man kan plötsligt få höra ett synnerligen smakfullt arrangemang av en Taubevisa, eller få skratta hejdlöst när Östen sköter stråken åt Gunnar när denne får ett privatsamtal på jobbet, det vill säga mitt under pågående konsert i ett fullsatt konserthus. Du får också uppleva Jens obetalbara minspel när han väntar på att få göra sin insatts på skedar i ett av numren. Staffans kamp med ståbasen när han tvingas sitta på en stol och spela ett "klassiskt stycke". Om inte detta var nog så får vi kanske också uppleva en fullständigt otrolig version av en Boney M-klassiker i ett typiskt Östen med Resten arrangemang.
Kul och trevligt, att se Östen med Resten, nej det är Amazing som vi säger på nysvenska..
