Gunilla von Bahr är en av Sveriges mest framgångsrika flöjtister och har spelat in många skivor, bland annat soloalbumen Solflöjt 1-4 som innehåller blandad klassisk repertoar.

Hon var 1990-95 chef för Malmö symfoniorkester och 2000-06 rektor för Kungliga Musikhögskolan i Stockholm. Hon är ledamot av Kungliga Musikaliska Akademien.